Чон Чжу Ри
Видео: Ли Чжун Ён (coc7991@korea.kr)

■ Звуки природы, заполняющие илистые равнины

«Слушайте с открытым сердцем. Только так вы сможете услышать».

Такой совет дал редакции Korea.net гид Квон Сон Ок, когда мы примерно в 13:00 переходили с острова Чындо на остров Хвадо в уезде Синан, провинция Чолла-Намдо. Квон Сон Ок переехал в Синан из Пусана в 2015 году после того, как был очарован красотой этого уезда. В 2018 году он начал работать здесь гидом.

Взволнованным голосом мужчина сообщил нам, что есть звуки, которые можно услышать только в Синане.

Глядя на ватты (илистые равнины в зоне осушки), мы заметили морских животных, илистых прыгунов и крабов-скрипачей, которых довольно сложно встретить в повседневной жизни. Вскоре равнина наполнилась звуками прыжков илистых прыгунов. Эти обитатели моря обычно активны только с апреля по октябрь, поэтому пейзаж, который предстал перед нами, был действительно уникальным.

Гид объяснил: «Илистые прыгуны, которые могут жить как в воде, так и на суше, выпрыгивают из ватты во время отлива и борются друг с другом за территорию. В диалекте провинции Чолла-Намдо даже появилось специальное слово «польчитханда», объясняющее их поведение и обозначающее тяжелую работу, не имеющую смысла».

Морской путь между островами хранит в себе историю об илистых равнинах. Во время отмели, два раза в день, появляется дорога Нодугиль, соединяющая острова. Дорога была проложена местными жителями, которым было сложно передвигаться между островами. Поэтому во время каждого отлива жители уезда камень за камнем прокладывали дорогу к островам.

Дорога Чуннодугиль, соединяющая острова Банвольдо и Бакчидо, полностью сохранила свою прежнюю форму и появляется только во время отлива. А вот дорога Хвадонодугиль, соединяющая острова Чындо и Хвадо, была построена около двух лет назад, для того чтобы люди и автомобили могли передвигаться по ней в любое время, даже во время прилива.


Илистые равнины являются неотъемлемой частью уезда Синан, расположенного на юго-западе Южной Кореи. Их площадь достигает около 378 М, что равно примерно половине площади Сеула. Это крупнейший в стране заповедник водно-болотных угодий. В прошлом году ватты уезда были внесены в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

Жители Синана в основном занимаются сельским хозяйством и рыболовством. Здесь нет объектов, загрязняющих окружающую среду, поэтому район считается достаточно чистым. Если вы хотите насладиться природой, вам обязательно следует посетить уезд Синан!

■ Илистая равнина и морская соль

Приливные отмели являются источником морской соли, которая содержится в приливных водах и производится на соляных фермах. В уезде находится примерно 800 соляных ферм, большинство из них расположены на островах Бигымдо и Синидо.

Korea.net тоже решила отправиться на Бигымдо, где находится около 140 ферм, и прокатиться на велосипеде по острову. Исследуя остров, мы увидели бесконечные поля с соляными растворами. Виды, открывающиеся перед нами, настолько завораживали, что мы не могли просто проехать мимо и не запечатлеть все это на камеру. Сделав несколько остановок для фотосессий, мы не заметили как пролетел целый час.


Осматривая соляные фермы, нам стало любопытно, как производится морская соль. Когда примерно в 16:00 мы добрались до соляной фермы «Махатап» на острове Имчжадо, сбор соли шел полным ходом. Мы увидели как мягкие кристаллы поднимались на поверхность земли под влиянием палящего солнца.


Соль, которую мы собрали в ладонь, состояла из крупных и твердых кристаллов. Попробовав одну из них на вкус, по всему рту распространился соленый вкус без горечи, но со сладким послевкусием. Он намного отличался от вкуса рафинированной соли, которую обычно получают после двухчасового электролиза морской воды.

Ю Ок Кын, глава соляной фермы «Махатап», сказал, что соль, собранная здесь имеет «вкус моря и илистой равнины». «Морская вода с 3-процентной концентрацией солей, на первом участке выпаривания дает концентрацию в 5-6%, а на втором – уже около 11%. После этого, когда при кристаллизации образуются кристаллы соли размером в 3 мм и более, ее собирают на склад и удаляют оставшуюся жидкость», – объяснил процесс производства соли Ю Ок Кын. Формирование крупной морской соли занимает около 15 дней.

Отличительная особенность морской соли уезда Синан заключается в высокой концентрации минералов и магния благодаря здоровым приливным отмелям.

Ю Ок Кын добавил: «Приливные отмели уезда обладают высоким качеством и богаты полезными ископаемыми, а водное растение «хамчо», растущее здесь, высасывает морскую воду и осуществляет фотосинтез, способствуя очистке морской воды».


Илистые равнины Синан – это то, что стоит увидеть, послушать и почувствовать. Издалека они кажутся серой землей, но если заглянуть внутрь, перед вами откроется огромный мир бесчисленных животных, растений и микроорганизмов. Это место дарит соль «со вкусом природы». Это дом для всех живых существ, сосуществующих в гармонии. Так как насчет того, чтобы послушать рассказ илистых равнин в Синане этим летом?



etoilejr@korea.kr