▲ Постер мастер-класса по чампону

10 июня в Культурном центре Посольства Республики Корея в РФ состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению корейского блюда чампон.

▲ Процесс приготовления чампона

На этот раз участники готовили чампон — блюдо с острым и насыщенным бульоном, дополненным разнообразными морепродуктами и овощами.

▲ Участники пробуют на вкус суп из морепродуктов

Чампон, наряду с чачжанмёном (блюдо, которое мы ранее готовили на другом мастер-классе), считается одним из самых популярных блюд корейской кухни. Яркий вкус бульона на основе морепродуктов не оставляет равнодушным ни одного гурмана.

▲ Групповое фото участников

Участники мастер-класса научились готовить чампон и оценили его пикантный вкус. В мастер-классе приняли участие 16 человек.