11 августа в стенах Корейского Культурного центра состоялся мастер-класс по приготовлению блюд корейской кухни — мини-роллов «ккома кимпаб» (꼬마김밥) и супа из морской капусты «миёккук» (미역국).

Перед началом практической части директор Культурного центра г-жа Ви Мён Чже в формате лекции представила гостям особенности и полезные свойства морских водорослей «миёк» (미역), которые встречаются в корейской кухне наряду с другими морепродуктами.

Далее участники мастер-класса приступили к готовке блюд, в состав которых входит эта ламинария – мини-роллы «ккома кимпаб» (꼬마김밥) и «миёккук» (미역국) – суп из морской капусты.

Непринужденная и творческая атмосфера позволила всем участникам стать частью корейского кулинарного искусства.

В мастер-классе приняли участие 24 человека.

Культурный центр Посольства Республики Корея благодарит всех участников мастер-класса за интерес к корейской кухне хансик. Увидимся на следующих мероприятиях!