За рубежом


Представляем вашему вниманию серию рецептов Корейской кухни! В этом сезоне специальным гостем Культурного центра стал кулинарный блогер Дмитрий Ли с канала Кухня Ли?!


Как многие из вас знают, на корейском столе помимо основного блюда, всегда присутствует большое количество разнообразных закусок. В новых выпусках мы с вами будем готовить закуски на основе яиц, а первым блюдом станет керанмари.

Керанмари – это яичный рулет, популярное блюдо в Корее, которое очень быстро готовится, а все ингредиенты вы можете найти в ближайшем магазине. По классическому рецепту к яйцам добавляют мелко нарезанные овощи. В этом видео представлены два варианта керанмари – с сыром и водорослями ким. Но на самом деле количество вариаций не ограничено и вы можете придумать свой уникальный рецепт!