Улицы летнего Сеула и вид на башню Лотте (слева) и озеро Сокчон. / Фото: Диана Муштатова
Почетный репортер Korea.net Диана Муштатова из
России.
Лето, пожалуй, является самым любимым временем года среди россиян, оно характеризуется отличной погодой, отпуском и весельем, но какое же лето в Республике Корея?
Это сезон с самым длинным днем и самой короткой ночью. Солнце встает около 5:00 и садится в 20:00. Восточная Азия, включая Корею, летом переживает много дождей, сопровождающихся влажностью, данный период называется чанма (장마) или сезоном дождей. Тот факт, что уровень мелкой пыли летом находится на «хорошем» уровне, также объясняется сезоном дождей.
В этой статье я расскажу, как корейские традиции и экологичные летние практики можно использовать даже дома, и как они способствуют прекрасной гармонии между природой, культурой и инновациями.
Борьба с жарой: корейские летние традиции
Один из самых интересных летних обычаев Кореи – «покналь» (복날), который связан с тремя самыми жаркими днями в году: «чхобок» (초복), «чунбок» (중복) и «мальбок» (말복). В эти дни корейцы не спасаются от жары, а едят самгетан (삼계탕) – горячий куриный суп с женьшенем, который, как считается, восстанавливает энергию и улучшает здоровье.
Эта традиция следует принципу «иёльчиёль» (이열치열), что означает «побороть жару жарой». Поначалу это может показаться странным, однако почувствовав успокаивающее тепло самгетана, которое сопровождается охлаждением всего тела, все становится понятно.
Еще одна восхитительная традиция – поедание пинсу (빙수) – сладкого десерта из ледяной стружки с добавлением различных топпингов, например, с красной фасолью, фруктами или сгущенным молоком. Современные кафе и рестораны, где подают пинсу, предлагают все: от чая матчи до чизкейка, что делает его любимым летним лакомством для людей всех возрастов.
Круглогодичный напиток – айс американо, самый популярный выбор в меню всех кафе, при заказе можно добавить побольше льда. Он помогает взбодриться и охладиться в слишком жаркие дни.
Есть и другие напитки, большинство из которых можно купить в круглосуточных магазинчиках. Там продают стаканчики со льдом, в которые можно добавить различные напитки, например, кофе, чай, сок или лимонад и взять с собой.
Кафе VVG в Сеуле и айс американо. / Фото: Диана Муштатова
Устойчивость и простота в повседневной летней жизни
Поскольку современная жизнь становится все более динамичной, многие молодые корейцы обращаются к экологичным привычкам, особенно летом. Вместо одноразовых вееров и пластиковых бутылок все большую популярность набирают многоразовые альтернативы. Например, бамбуковые или тканевые веера возвращаются в моду не только благодаря своей экологичности, но и связи с корейскими традициями.
Не стоит забывать и о маленьких спасателях в безветренные дни – ручных вентиляторах. Их можно купить в любом магазинчике страны, есть большой ассортимент, который отличается формой, цветом, размером и видом. Многие работают от батареек и зарядки USB, что также очень удобно для ежедневного использования.
Также трендом лета стала легкая, дышащая одежда из натуральных тканей, таких как рами или хлопок, а некоторые дизайнеры ханбоков (традиционные корейские костюмы) предлагают экологичные летние коллекции костюмов, сочетающие в себе традиционную эстетику с современными потребностями.
В данный период времени популярно выражение «кульмэпщи» (쿨맵시) – это сочетание слов «cool» (крутой, стильный, холодный) и «맵시» (стиль одежды). Речь идет о стильной, удобной и подходящей под погоду одежде. Легкая одежда, например, рубашка с короткими рукавами, без галстука или юбка выше колена, может снизить воспринимаемую температуру примерно на 2℃, что позволяет сократить использование кондиционера, предотвратить укачивание в общественном транспорте и уменьшить потовыделение. В основном предпочтение отдается легким и тонким тканям, а также одежде светлых цветов.
Улицы Сеула (слева и справа снизу) и магазин одежды Another Awesome (слева сверху). / Фото: Диана Муштатова
Нередко на улице можно встретить людей с зонтиками, так они оберегают свою кожу от ультрафиолета и яркого летнего солнца.
Существуют и большие зонты-навесы, их можно увидеть возле пешеходных переходов.
Даже косметические бренды по уходу за кожей принимают участие в данном процессе, используя минимальную упаковку и растительные ингредиенты в своей продукции, особенно в летних коллекциях, где ключевыми факторами являются увлажнение и защита от солнца. Стремление Кореи к инновациям часто идет рука об руку с заботой об окружающей среде, особенно среди представителей поколения Z.
Зонт-навес на пешеходном переходе в Сеуле. / Фото: Диана Муштатова
Помимо летних курортов большой популярностью пользуется чимчильбан (찜질방). Это не просто баня или сауна, а огромный комплекс с различными бассейнами, душами, кинозалом, кафе, компьютерным и тренажерным залами, комнатами для сна и другими развлечениями.
Корейцы ходят туда переждать жару, приятно провести время, пообщаться и отдохнуть. Некоторые работают в круглосуточном режиме, и там можно переночевать.
Средняя стоимость посещения около 10-15 тыс. вон (570-848 рублей) в зависимости от времени и дня посещения.
Еще одним способом справиться с жарой являются зеленые шторы. Так называют растения, которые высаживают на подоконниках для защиты от солнечного света. Когда лианы вырастают и поднимаются по опоре, они создают естественный занавес, который защищает от палящего солнца. Растения фотосинтезируют и испаряют воду, что помогает снизить температуру окружающей среды на пять-десять процентов!
Растения в магазине и на улицах Сеула. / Фото: Диана Муштатова
Сезон гармонии
Летние традиции Кореи – это не просто культурные практики, это приглашение замедлиться, поразмышлять и жить в гармонии с этим жарким сезоном. Будь то тарелка питательного самгетана, красивый веер или небольшое изменение в сторону экологичных привычек, – эти моменты прохлады рождаются благодаря мудрости, передаваемой из поколения в поколение.
Даже за пределами Кореи эти традиции могут стать частью жизни любого человека, даря спокойствие в жару и ясность в хаосе. Для меня корейское лето стало не только сезоном тепла, но и временем благополучия, чудес и осознанной жизни.
aisylu@korea.kr
* Данная статья была написана Почетным репортером Korea.net. Наша группа Почетных репортеров со всего мира разделяет любовь ко всему, что связано с Кореей.