Почетный репортер Korea.net Дана Тугамбекова из Казахстана

Южная Корея – славится многим, а именно динамичной k-pop музыкой и захватывающими дорамами, разнообразной культурой и богатой историей. Помимо этого, что делает Корею такой особенной – так это ее вкусная и неповторимая кухня.

Особенно в Корее популярна уличная еда, от его разнообразия разбегаются глаза, а гурманы без сомнений смогут попробовать блюда, которые их удивят. В этой статье я бы хотела рассказать о топ-5 уличных закусках, которые популярны среди жителей и туристов.

1.  Ттокпокки – одно из самых популярных блюд в Южной Корее. Это рисовые клёцки, приготовленные в сочетании с варенным яйцом и луком-шалот в остром соусе. Эту закуску любят как взрослые, так и молодежь. Существует много разновидностей ттокпокки, а именно с карри, с сыром, с морепродуктами. В последнее время небывалую популярность снискало блюдо «рапокки», рамен с ттокпокки.

2. Омук – рыбное блюдо, которое согреет вас даже в самые лютые холода. Омук – это рыбные пирожки, которые обычно подаются на шпажках с бульоном. Существуют различные подачи этой необычайно вкусной закуски, а именно в комбинации с перцем чили, гочуджаном, во фритюре с кетчупом и горчицей.

3. Пуноппан – это любимая многими выпечка в форме рыбки. Обычно тесто изготавливается из воды, разрыхлителя, яйца, муки и сахара, и в качестве начинки наполняется сладкой красной фасолью.

4. Хотток - это корейский сладкий блинчик с корицей, арахисом или грецким орехом и сахарной начинкой.

5. Кераннпан – жаренная булочка с яйцом. Обычно эти булочки выпекаются в продолговатых формах, и могут содержать внутри сыр, ветчину и петрушку.

Сладкая, кислая, острая – корейская еда подарит вам всю гамму вкусов. Вкусный и недорогой корейский стритфуд не оставит вас равнодушными и вы несомненно найдете здесь свое блюдо по душе.

hyunw54@korea.kr

* Данная статья была написана почетным репортером Korea.net. Наша группа почетных репортеров со всего мира разделяет любовь ко всему, что связано с Кореей.