Созревшие арбузы в пластиковой теплице в Хамане дожидаются сбора урожая
«Наш ежегодный доход превышает KRW 100 млн.». Это не доход банковского менеджера или председателя совета директоров корпорации. Это история фермы в Хамане. Арбузы ― первая вещь, которая приходит на ум у многих людей, когда они думают о Хамане. Это потому, что округ Хаман-гун является крупнейшим производителем арбузов в стране. В общей сложности там выращивает арбузы 1651 ферма, занимающая 1700 гектаров, почти повсеместно в теплицах. Арбузы собираются каждый декабрь, приобретая, в частности, огромную популярность зимой, поскольку они составляют более 80% годового внутреннего корейского арбузного рынка. В связи с разницей температур между днем и ночью, арбузы, выращиваемые в Хамане, известны своей сладостью и хорошей качественной мякотью. Эти арбузы можно купить в крупных розничных магазинах по всей Корее и Японии, поскольку фрукт экспортируется за рубеж.
Чрезвычайно сладкими арбузами Хамана можно наслаждаться вне зависимости от времени года. Зимой фрукт, собираемый в декабре, настолько популярен, что он составляет более 80% годового корейского арбузного рынка
Ю Су Пиль, руководитель Отдела садово-огородных культур и лекарственных растений правительства округа Хаман, разъясняет характеристики арбузов, выращенных на фермах в Хамане
Ю Су Пиль, руководитель Отдела садово-огородных культур и лекарственных растений правительства округа Хаман, говорит: «С 2001 г., когда было создано специальное подразделение исключительно по арбузам, округ выращивает арбузы с лучшими характеристиками и с использованием продвинутых агрономических технологий. Мы внесли вклад в увеличение доходов фермерских домохозяйств, выведя арбуз без косточек, который имеет желтую кожицу и «манговые арбузы», имеющие желтую мякоть, также известные как «суперзолотые арбузы».
Сладкие перцы проходят визуальный осмотр, после того как были собраны на фермах в округе Хаман и прошли через механизм автоматической сортировки
В ожидании отправки на корабле, сладкие перцы демонстрируют три красивых цвета, как если бы они были копиями артефактов
Выращенные на специализированных фермах, сладкие перцы, также известные как «перцы-колоколы», являются другой сельхозкультурой, которая представляет округ Хаман наряду с арбузами. Сладкие перцы выращиваются в чистых, прозрачных теплицах и обладают мягкой мякотью и сладким вкусом, с большим содержанием витаминов A и C, калия, железа и фосфора.
Ежегодно в округе Хаман собирается приблизительно 2500 тонн сладких перцев. После сбора в отделении «Хаман-Кайя» Национальной сельскохозяйственной потребительской федерации (НонХып), фрукты упаковываются и вывозятся на корабле, пройдя детальную проверку. Совокупная величина экспорта сладкого перца из Хамана превысила $10 млн.
Чжон Хан, Юн Со Чжун
Фотографии: Чжон Хан
штатные корреспонденты Korea.net
hanjeon@korea.kr
Пластиковые теплицы с плантациями арбузов создают однообразный вид в округе Хаман
Арбузы собираются и отправляются крупным розничным продавцам по всей стране. Эти арбузы настолько сладкие, что продажи «взлетают до небес»
Сладкие перцы, выращиваемые в экологически благоприятной стеклянной теплице, ожидают сбора
Сладкие перцы, выращенные в округе Хаман, ожидают экспорта в Японию под брендом «Копа»