Поколение «бэби-бума» Кореи, родившееся приблизительно между 1955 и 1966 гг., имеет склонность испытывать ностальгию по школьным выездам на природу и пикникам своего детства. Двумя самыми распространенными видами еды в поездках были кимпаб, разнообразные овощи, завернутые в съедобные водоросли и вареные яйца. Две закуски составляли прекрасное сочетание с лимонно-лаймовой содовой Chilsung Cider, «культовым» газированным безалкогольным напитком.

В те времена и после них люди страдали от бедности. Лимонад рассматривался как нечто изысканное, что они могли позволить себе только по особым случаям, таким как пикники и во время спортивных дней в школе. Это был элитный напиток. Употреблять безалкогольные напитки в любом количестве никогда не было возможности. По этим причинам Chilsung Cider до сих пор остается брендом, который может вызывать ностальгию по детству среди тех, кому за 50 и за 60.


Лимонад в зеленых стеклянных бутылках с белыми звездами широко любим всеми, будь то мужчина или женщина, ребенок или взрослый. Потягивание напитка, даже небольшого его количества, дает аромат лайма и лимона и обволакивает весь рот островато-сладким вкусом. Когда вокруг не было медикаментов, люди использовали Chilsung Cider в качестве альтернативы дижестиву, поскольку он помогал им отрыгивать.


История компании насчитывает 64 года, ведя свой отсчет с 1950 г. Впервые газированный безалкогольный напиток появился в Корее в 1930-х. Большинство подобных продуктов были японскими. Под влиянием этого в мае 1950 г. Dongbang Soft Drink Corporation запустила производство Chilsung Cider. Изначально название «Chilsung» состояло из первых букв семи фамилий, поскольку бренд был создан при сотрудничестве семи человек. Однако позднее они решили дать ему другое значение, используя те же самые фонетические звуки. Новое значение было «семь звезд». Они надеялись, что их продукт будет преуспевать в растущей индустрии напитков и сиять подобно семи звездам Big Dipper или Ursa Major.

В 1950-е и 1960-е конкуренция между компаниями по производству напитков была чрезвычайно жесткой. Существовал широкий ассортимент лимонно-лаймовых содовых, начиная с Seoul Cider и Samsung Cider и заканчивая Star Cider, каждая из которых появилась вскоре после обретения независимости. Существовали также Kin Cider, Haetae Cider и Natural Cider, а также такие продукты с Запада, как Sprite и 7 Up.

Однако зеленая бутылка и белые знаки никогда не были на мели. В 1967 г. первоначальная компания Dongbang Soft Drink Corporation превратилась в Hanmi Foods Industry Co. и вновь трансформировалась в Chilsung Hanmi Foods Corporation в 1973 г. Наконец, она превратилась в сегодняшнюю Lotte Chilsung.

Многие люди ассоциируют бренд с образом чистоты и свежести, и подобные ассоциации сохраняются и поныне. Не только название напитка, Chilsung Cider, трансформировалось бренд, который представляет саму компанию.

Изначально шипучий напиток был доступен только в стеклянной бутылке, но затем компания начала выпуск различных видов ёмкостей, включая пластиковые бутылки и банки. В 1970-х они стали экономически доступными и широко доступными публике.


По состоянию на конец 2013 г. было продано 18.5 млрд. бутылок Chilsung Cider. Тары наиболее популярного размера, 250-миллиметровых банок, было продано около 130 миллионов.

Ввиду сохраняющейся любви людей к Chilsung Cider, Lotte Chilsung характеризовала его как «великолепную систему очистки воды и натуральный запах, экстрагированный из лимонов и лаймов, а также отсутствие кофеина, искусственных красителей и ароматизаторов».

Chilsung Cider запомнился в качестве «иконы» жизней корейских людей», нежели просто как газированный напиток, - заявила компания.

Ли Сын А
Фотографии: Чжон Хан
штатные корреспонденты Korea.net
slee27@korea.kr