Посмотреть эту статью на другом языке
- 한국어
- English
- 日本語
- 中文
- العربية
- Español
- Français
- Deutsch
- Pусский
- Tiếng Việt
- Indonesian
«Сливы помогут восстановить энергию в мышцах и пульс. Они лечат воспаление и останавливают кашель и диарею, а также утоляют жажду».
Так говорится в «Дони Богам» (동의 보감, 東 醫 寶 鑑), самой известной книге по медицине времён династии Чосон (1392-1910) о сливах, или «мэсиль» по-корейски.
Для использования в качестве средства народной медицины делают экстракт сливы. С ним также делают алкогольные напитки.
Managed by Yoon Sojung
Выполнено Юн Со Чжун
Штатным корреспондентом Korea.net
При сотрудничестве с Институтом традиционной корейском кухни
Рецепт взят из книги «Красота корейской кухни: 100 самых любимых рецептов»
arete@korea.kr
Так говорится в «Дони Богам» (동의 보감, 東 醫 寶 鑑), самой известной книге по медицине времён династии Чосон (1392-1910) о сливах, или «мэсиль» по-корейски.
Для использования в качестве средства народной медицины делают экстракт сливы. С ним также делают алкогольные напитки.
Put the plums and sugar in a jar, layer by layer. Add enough sugar to cover all the plums. Store the jar for more than 2 months in a cool place.
Положите сливы и сахар в банку, слой за слоем. Добавьте столько сахара, чтобы он покрыл все сливы. Оставьте настаиваться в течение 2 месяцев в прохладном месте.
Пропустите сливы через фильтр и оставьте только жидкость. Если вы поместите её в холодильник, то она будет храниться дольше.
Managed by Yoon Sojung
Выполнено Юн Со Чжун
Штатным корреспондентом Korea.net
При сотрудничестве с Институтом традиционной корейском кухни
Рецепт взят из книги «Красота корейской кухни: 100 самых любимых рецептов»
arete@korea.kr
