Ли Чжи Хе

Иностранные СМИ обратили внимание на любовь корейцев к американо со льдом (айс американо) даже в холодную зиму с минусовыми температурами.

Французское агентство Франс-Пресс 10 февраля (по местному времени) опубликовало статью, в которой объяснило значение корейского неологизма «Ольчука (Eoljuka)», что является сокращенной версией фразы «Даже если я замерзну насмерть, я все равно выпью американо со льдом».

Издательство назвало его «неофициальным национальным напитком» Южной Кореи, заявив, что он продается лучше, чем его горячий аналог даже в мороз.

Среднестатистический кореец выпивает 353 чашки кофе в год, что более чем вдвое превышает средний показатель в мире.

Офисный работник Ли Чжу Ын, дрожавшая от холода, но со стаканом холодного американо, сказала в интервью Франс-Пресс: «Я пью только его. Американо со льдом пьется легче, и я думаю, он вкуснее, поэтому я с удовольствием пью его даже зимой. Мне холодно, но ничего страшного. Это терпимо».

Бухгалтер Ли Дэ Хи поделился, что пьет напиток исключительно в холодном виде, отметив: «Американо со льдом имеет важное значение для корейской культуры «быстро-быстро», поскольку позволяет получить кофеин быстрее. Мне совсем не холодно, потому что я сразу иду в офис и не провожу много времени на улице».

В интервью изданию эксперт по кулинарии Ю Сын Бон сказал: «Корейская кухня в основном отличается ярко выраженным сладким, соленым или острым вкусом. Поэтому американо со льдом идеально освежает после такой еды».

Starbucks Korea с 26 по 30 января провела специальную акцию, бесплатно увеличив размеры американо со льдом.

Компания заявила, что в прошлом году на холодные напитки приходилось 76% от общих продаж.

С ноября прошлого года по февраль, несмотря на холодную зиму, 60% напитков, проданных Starbucks Korea, также были со льдом.


jihlee08@korea.kr