Ким Сон А

Поскольку экспорт кимчи постоянно увеличивался с января по сентябрь, ожидается, что в этом году этот показатель побьет рекордные максимумы по стоимости и объему, установленные в 2021 году.

Согласно торговой статистике Таможенной службы Кореи от 31 октября, объем экспорта кимчи за первые три квартала достиг 118,86 млн долларов, увеличившись на 10,6%, и 33 828 тонн, увеличившись на 8,1% в годовом исчислении.

В 2021 году стоимость и объем экспорта кимчи достигли рекордного уровня в 159,915 млн долларов и 42 544 тонны соответственно. Сумма и объем экспорта с января по сентябрь этого года близки к показателям 2021 года, 123,805 млн долларов и 32 362 тонны.

В прошлом году доход от экспорта снизился на 11,9% до 140,81 млн долларов, а объем упал на 3,4% до 41 118 тонн. Однако благодаря резкому увеличению обоих показателей в первые девять месяцев этого года, эксперты прогнозируют новые рекорды.

Рост экспорта кимчи также привел к тому, что все больше регионов за рубежом отмечают «День кимчи», который в Корее приходится на 22 ноября и является праздником, установленным правительством страны в 2020 году для продвижения ценности и значимости этого продукта.

В июне этого года Сан-Паулу (Бразилия) стал первым южноамериканским городом, отметившим «День кимчи». Месяц спустя Аргентина стала первой страной в мире, провозгласившей этот день национальным праздником.

В Европе первым «День кимчи» начали отмечать в королевском районе Кингстон в Лондоне.

Начиная с Калифорнии в 2021 году, в прошлом году «День кимчи» был провозглашен в США в Вирджинии, Нью-Йорке, Мичигане, Джорджии, Техасе, Мэриленде и Вашингтоне, округ Колумбия. В апреле этого года Гавайи также предложили законопроект о принятии праздника.

Ожидается, что федеральное правительство США также официально признает «День кимчи». Согласно сообщению новостного агентства Рёнхап от 26 октября, комитет Палаты представителей США планирует на предстоящем пленарном заседании 6 декабря принять резолюцию о провозглашении 22 ноября «Днем кимчи».

Кроме этого, в Гонолулу (Гавайи) в этом году в преддверии праздника откроется первый за пределами Кореи музей кимчи. 30 октября в фонде Kimchi Heart Hawaii Foundation заявили, что церемония открытия музея состоится 22 ноября.


sofiakim218@korea.kr