Почетный репортер Korea.net Анастасия Дятлова из России.

Как корейские маркетологи привлекают клиентов, создавая новые вкусы.

Этим летом известная во всем мире сеть быстрого питания KFC предложила своим посетителям в Южной Корее вкусить экстремальных ощущений: к традиционной жареной курочке в заведениях фастфуда предлагался специальный соус со вкусом «мята-шоколад» характерного мятного цвета и аромата.

Предложение ограниченное – попробовать интересное сочетание можно было в течение месяца. А попробовать хотелось многим, ведь компания провела широкую рекламную кампанию – фото с красивым мятным соусом на аппетитной хрустящей корочке всеми любимой курочки красовались на рекламных постерах, пробуждая любопытство у каждого, кто его видел.


Спорить о вкусовых качествах такого необычного сочетания можно долго, но это только лишний раз подтверждает тот факт, что команда маркетологов сделала все правильно – продукт раскупают, обсуждают и выкладывают фото и видео в соцсети. Молодцы! 수고했어요!

Нестандартные пончики, корн-доги и рамен: еще три примера, когда маркетинг победил в борьбе с традиционными вкусами

Еще одно горячее предложение этого лета – от сети пончиковых Dunkin Donuts. DD в коллаборации с Kyochon (бренд, предлагающий разные виды жареной курицы) выпустили донаты в виде куриных ножек.


Предлагается две опции – сладкие Kyochon Honey Donut с фирменным медовым соусом и Kyochon Red Donut с острым перцовым соусом. Куриного мяса в этих пончиках нет, но благодаря текстуре и соусу у покупателей складывается впечатление, что они и правда едят куриные ножки!

Кстати, Dunkin Donuts в Корее удивляет гурманов на постоянной основе: например, в прошлом году в сети заведений подавали пончики квадратной формы с шоколадной глазурью и крошкой картофельных чипсов Pringles.


Корн-дог – хит стритфуда, который никогда не выйдет из моды. Вариаций хрустящего лакомства немало, но бренду Myungrang удалось удивить вкусовые рецепторы корейцев в этом сезоне: в точках этой сети теперь можно заказать хотдог с сосиской с добавлением перца халапеньо с тягучим сыром внутри и в раменной оболочке снаружи. Второй вкус еще более поразителен – сырную начинку венчает хрустящая шубка с топпингом из крем-чиза и клубничного джема! Фудблогеры остались в восторге и продолжают осыпать комплиментами эти вкусы, способствуя популярности нового сочетания.

Редкий текст о популярной еде в Корее обходится без упоминания рамена. В этой стране знают толк о быстрозавариваемой лапше. Известный бренд Hongshim недавно выпустил пакетированную лапшу для приготовления салатов. Все, что нужно для приготовления такого раменного салата – сварить лапшу, промыть в холодной воде и высыпать приправы из пакетика. А дальше – полет вашей фантазии: можно добавить куриную грудку и салатные листья, чтобы сделать необычный «Цезарь», а можно положить на лапшу ломтики авокадо.


И это еще один повод похвалить корейских маркетологов, ведь сейчас этот салатный рамён обретает популярность, потому что всем хочется почувствовать себя поварами, творящими в стиле фьюжн, и изобрести собственное прочтение рамёна у себя дома.

За вдохновение к написанию данного текста Почетный репортер Korea.net благодарит автора аккаунта @mykoreancholdhood в Instagram.


aisylu@korea.kr

* Данная статья была написана Почетным репортером Korea.net. Наша группа Почетных репортеров со всего мира разделяет любовь ко всему, что связано с Кореей.