Ли Чжи Хе

Бренд «KaReum Stay» туристических деревень Тонбэк и Сэхва на острове Чеджудо был выбран лучшим примером гастрономического туризма в мире.

По сообщению администрации провинции Чеджудо и Организации туризма Чеджу, об этом было объявлено на 1-м Азиатско-Тихоокеанском региональном форуме гастрономического туризма ООН, состоявшемся 26 июня в Себу, Филиппины.

Деревни Тонбэк и Сэхва в прошлом году были названы Управлением по туризму ООН одними из 130 лучших туристических деревень в мире и стали единственными, приглашенными на этот форум.

На сессии, посвященной местным инновациям, Организация туризма Чеджу представила традиционную еду и культуру двух поселений.

В деревне Сэхва (Кучжа-ып) были организованы уникальные гастрономические туры, посвященные культурному наследию Чеджу, включая тур ЮНЕСКО с блюдами из полевых овощей острова (морковь, картофель), а также культурный ужин с рассказами и выступлениями женщин-ныряльщиц хэнё.

В деревне Тонбэк (Намвон-ып) представлен здоровый деревенский обеденный стол Чеджу, включающий местные блюда острова с камелией, фермерские обеды в цветочном саду и сезонную пасту из папоротника.

Директор Баскского кулинарного центра Идоя Кальеха, возглавлявшая сессию в тот день, поделилась: «Я смогла почувствовать особенный шарм корейского острова Чеджудо – одного из лучших мест в мире для гастрономического туризма».

В организации туризма Чеджу также отметили: «Кухня Чеджудо позволяет ощутить мудрость и дух жителей острова. Местная еда, которая передавалась из поколения в поколение, является настоящим целительным средством, успокаивающим уставшее тело и разум».


jihlee08@korea.kr