Ким Сон А

Экспорт морских водорослей (ким) в этом году превысил отметку в 700 млн долларов, достигнув рекордного уровня.

Министерство океанологии и рыболовства 13 ноября сообщило, что по состоянию на 10 ноября объем экспорта кима составил 700,89 млн долларов, превысив предыдущий рекорд в 690 млн долларов, установленный два года назад.

Впервые этот показатель превысил 100 млн долларов в 2010 году, составив 110 млн долларов. В 2015 году он достиг уже 300 млн долларов, в 2017 году – 510 млн долларов, а в 2021 году – 690 млн долларов. В 2022 году показатели немного снизились до 650 млн долларов.

Число стран, импортирующих корейские морские водоросли, достигло 120, что почти вдвое больше, чем в 2010 году (64 страны).

В частности, в США, куда экспортируется наибольший объем кима, объем экспорта увеличился на 8,3% по сравнению с прошлым годом, достигнув 143 млн долларов. Область направлений экспорта также расширилась на Юго-Восточную Азию и Европу.

В министерстве отметили: «Раньше люди употребляли морские водоросли в основном в качестве гарнира к рису, но в последнее время мировой рынок кима быстро увеличивается, учитывая растущую популярность морских водорослей за рубежом как здорового продукта с низким содержанием калорий».

Правительство Южной Кореи планирует к 2027 году достичь объема экспорта морских водорослей в 1 млрд долларов.


sofiakim218@korea.kr