Наука/Технология

20.11.2025

Администрация развития сельских районов РК с помощью метода скоростной селекции вывела новый сорт мягкой пшеницы «Ирум». На фото сравнение хлеба из сортов «Ирум» (справа) и «Пэккан». / Фото: Администрация развития сельских районов РК

Администрация развития сельских районов РК с помощью метода скоростной селекции вывела новый сорт мягкой пшеницы «Ирум». На фото сравнение хлеба из сортов «Ирум» (справа) и «Пэккан». / Фото: Администрация развития сельских районов РК



Айсылу Ахметзянова

В Республике Корея выведен сорт пшеницы, который способен давать до четырех сборов урожая в год.

Администрация развития сельских районов РК 19 ноября сообщила, что смогла с помощью метода скоростной селекции вывести новый сорт мягкой пшеницы «Ирум», предназначенный для южных регионов.

Данный метод сокращает вегетационный период, контролируя температуру и продолжительность светового дня. Благодаря технологии колосья появляются примерно через 55-60 дней после посева, а сбор урожая возможен уже через 88 дней, что позволяет увеличить урожайность до четырех раз в год.

«Ирум» подходит для выращивания в провинциях Чолла-Намдо, Кёнсан-Пукто, Кёнсан-Намдо и на острове Чеджудо, где средняя минимальная температура января выше -6°C. Время колошения приходится на 11 апреля, а созревания – на 29 мая, как и у сорта «Кымган», что делает его легко адаптируемым к двойному посеву с рисом и бобовыми.

«Ирум» устойчив к осыпанию, а его урожайность с 10 а (0,4 га) составляет 432 кг, что примерно на 15% выше, чем у «Кымгана».

Кроме того, содержание белка и клейковины в нем на 0,5 и 0,6 процентных пункта выше, чем у сорта «Пэккан», что позволяет выпекать хлеб на 4-10% большего объема.

Администрация развития сельских районов планирует начать выращивание «Ирума» уже в 2028 году.

Семена нового сорта пшеницы «Ирум». / Фото: Администрация развития сельских районов РК

Семена нового сорта пшеницы «Ирум». / Фото: Администрация развития сельских районов РК



aisylu@korea.kr

Связанные статьи