Анжелика Датунашвили в корейской деревне во Вроцлаве. / Фото: Анжелика Датунашвили
Почетный репортер Korea.net Анжелика Датунашвили из
Грузии.
Еще осенью я устроила себе маленькое путешествие в корейскую деревню в соседнем городе Вроцлав в Польше. Я не так давно узнала о том, что в том городе существует корейский крупный завод LG, и многие корейцы поселились недалеко от своего места работы, поэтому это место стали называть корейской деревней.
Беляны Вроцлавские – современный пригород Вроцлава, известный удобным расположением и развитой инфраструктурой. Здесь находятся крупные торговые центры, такие как Aleja Bielany, промышленные зоны с международными компаниями. Для тех, кто ищет спокойствие и природу, Беляны могут предложить уютную атмосферу пригородной жизни, зеленые зоны и современные удобства, гармонично сочетающиеся с деловой активностью. Так что поездку в это место я добавила в список обязательных к посещению и купила билеты при первой же возможности.
Указатель расположения корейского магазина (слева) и сам магазин. / Фото: Анжелика Датунашвили
Домики там маленькие, но очень уютные и современные, можно даже сказать, что у каждого жителя своя небольшая вилла. Во дворах аккуратно постриженный зеленый газон, на крыльце или во дворе практически у каждого жителя есть зона отдыха, где расположены столики или шезлонги. Конечно, это место отличалось тишиной и спокойствием, вероятно люди здесь деловые и в будние дни активно работают.
От Вроцлава я добиралась на автобусе, купив билет непосредственно у водителя. Между жилыми домами располагались корейские рестораны и кафе, где можно было поесть известную жареную курочку, а также магазины и даже салоны красоты с вывесками на корейском языке.
Так как время поездки выдалось на вечернее время, я успела пройтись по магазинам и посмотреть на предоставленный ассортимент продукции. Первый магазин находился за углом, я нашла указатель у дороги и решила проследовать за ним. Завернув за угол, я увидела рядом с магазином уютное место для посиделок, где можно было перекусить едой, купленной там. Убедиться, что я не ошиблась местом, помог большой флаг Кореи перед зданием.
Разнообразие корейских чаев (слева) и замороженная продукция корейского производства. / Фото: Анжелика Датунашвили
Вывеска указывала на дружественность между польским и корейским народом. Ассортимент был очень разнообразным: большое количество соусов, кима, рамена, соджу тех вкусов, которые я не видела ранее в других магазинах в Польше, так же как и корейское пиво и, конечно, рисовое вино макколли. Кроме этого, в холодильнике было много еды быстрого приготовления, как и кимчи в больших количествах. Я не удержалась и решила попробовать кимбап одной из известных в Корее торговых марок.
Мое внимание привлекли необычные для европейцев женьшеневый, миндальный и кукурузный чаи, а также холодильник, в котором, к сожалению, вечером практически ничего не осталось. В другое время здесь можно купить корейские блюда домашнего приготовления, что значительно экономит недостаток времени на готовку для работающих людей, предпочитающих домашнюю еду.
Кимбап и подарок от владельца магазина (слева наверху) и корейская продукция с традиционными элементами. / Фото: Анжелика Датунашвили
Магазинчиком владеет мужчина средних лет из Кореи. Он был очень приветлив с покупателями и даже сделал небольшой подарок в виде стика популярного и очень вкусного кофе. В следующем магазинчике я нашла множество закусок домашнего приготовления, а это маринованная редька и огурцы, кунжутные листья, рыбное тесто, маринованные кальмары, жареные анчоусы в пасте из красного перца кочуджан и многое другое. В остальном ассортимент продуктов был похож на другие подобные магазины.
В паре метров от него находилось небольшое кафе в минималистичном стиле, с сидячими местами у панорамного окна, а на прилавках предлагались различные десерты и сладкие хлебные изделия, особенно популярные в Корее и, конечно, кофе.
Корейский продуктовый магазин (слева) и традиционные корейские закуски домашнего приготовления. / Фото: Анжелика Датунашвили
Корейская деревня в Белянах Вроцлавских – это уникальный уголок Азии в Европе, где каждый может прикоснуться к культуре и традициям Кореи. Прогуливаясь между уютными домами, можно заглянуть в магазины с традиционными корейскими продуктами, попробовать кимбап или рамен. Это место стало домом для многих корейцев, работающих в местных международных компаниях, поэтому кажется, что все здесь наполнено аутентичным духом Кореи. Особую атмосферу создают небольшие кафе, где подают домашние корейские блюда и сладости, а вывески на корейском языке подчеркивают национальный колорит, который стал частью жизни Белян. Корейская деревня – это возможность не только познакомиться с традициями, но также почувствовать гостеприимство, которое останется в памяти надолго.
aisylu@korea.kr
* Данная статья была написана Почетным репортером Korea.net. Наша группа Почетных репортеров со всего мира разделяет любовь ко всему, что связано с Кореей.