Редакция Korea.net
Видео: Ким Сун Чжу, Ли Чжун Ён

29 сентября в Южной Корее отмечают один из главных традиционных праздников – Чхусок.

Чхусок, как и Соллаль (лунный Новый год), является одним из главных праздников страны и отмечается 15 августа по лунному календарю, ознаменуя завершение сельскохозяйственных работ в этом году и сбор урожая. В этот день обычно вся семья собирается вместе, чтобы совершить родовые обряды, отведать праздничной еды и загадать желание, глядя ночью на полную луну.

В этом году праздничными днями на Чхусок объявлены три дня, с 28 по 30 сентября, но так как 1 октября – это воскресенье, 2 октября объявлен временным выходным, а 3 октября – День основания государства, граждане Южной Кореи смогут отдохнуть шесть дней подряд.

Редакция Korea.net посетила Корейский институт традиционной еды и попробовала главные сладости праздника Чхусок. Репортеры Маргарэт Тэрэзиа из Индонезии и Ко Ын Ха из Вьетнама примерили ханбоки (корейская традиционная одежда) и побеседовали с директором института Юн Сук Ча.


В этот день репортеры смогли попробовать такие сладости, как сонпхён, кэсон умэги, моякква, югва, канчжон и сучжонгва. Сонпхён является самым распространенным десертом на Чхусок, а моякква – это печенье, которое раскатывают, разрезают на квадраты и обжаривают. Кэсон умэги также называют «кэсон чуак». Говорят, это блюдо всегда подают на банкетах в Кэсоне в Северной Корее.

Давайте полюбуемся на праздничные сладости Чхусока, наполненные сладким запахом меда и ароматного кунжутного масла.


km137426@korea.kr