Юн Со Чжон

Корейская говядина хану, сертифицированная как халяль, будет экспортироваться в Малайзию.

Это первый случай отправки корейского халяльного мяса за границу.

Министерство продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства Республики Корея 14 мая сообщило о подписании 12 мая контракта на экспорт халяльного хану в Малайзию и проведении торжественной церемонии в Куала-Лумпуре в этот же день.

Мероприятие было посвящено заключению первой сделки по официальному экспорту корейской говядины в эту страну. Организаторы рассказали о превосходных качествах и вкусе хану представителям правительства Малайзии, дистрибьюторам и предприятиям общественного питания.

С момента начала переговоров в октябре 2016 года министерство настойчиво продвигало проект экспорта в Юго-Восточную страну. В марте Департамент исламского развития Малайзии окончательно утвердил халяль-сертифицированные бойни в Корее, разрешив экспорт.

В рамках контракта министерство прогнозирует отгрузку 1875 тонн мяса в течение следующих трех лет, или 600 тонн в год (2500 коров), что более чем в 13 раз больше, чем в прошлом году (44 тонны). В ведомстве рассчитывают, что успех в Малайзии, поможет выйти и на другие мусульманские страны, требующие халяльной сертификации для продуктов.

Министерство стремится тщательно управлять историей всех процессов, связанных с говядиной, начиная от этапов доставки, хранения и распределения и заканчивая продажами.

«Для меня очень важно находится сейчас здесь с представителями правительства и отмечать первый экспорт хану в Малайзию, которая активно взаимодействует с нашей страной на протяжении более 60 лет», – заявил министр продовольствия РК Чон Хван Гын.

«Глобальный интерес к корейской еде достаточно высок благодаря влиянию Халлю, поэтому мы надеемся, что расширение экспорта хану будет также способствовать стабилизации производства мяса и увеличению прибыли ферм», – отметил он.




arete@korea.kr