Существует марка желтого молока, розлитого в пластиковые бочонкообразные бутылочки. Это ароматизированное банановое молоко от «Пингрэ». Бренд молока, которому недавно перевалило за 40 и ностальгический продукт с его символичной «пузатенькой» бутылочкой были любимы многими поколениями, вне зависимости от пола или возраста.

Ароматизированное банановое молоко было запущено в производство в июне 1974 г. В 1970-е правительство поощряло людей потреблять больше молока, но натуральное белое молоко не удовлетворяло вкусам людей ввиду его «простого» вкуса. Тогда молочная компания «Пинггрэ» вышла со своим ароматизированным банановым молоком. «Пинггрэ» добавила банановый ароматизатор в молоко в то время, когда в Корее было трудно найти бананы ввиду ограничений на импорт. К настоящему времени молоко превратилось в представительный корейский продукт.






Благодаря его давней истории едва ли не каждый в Корее знаком с ароматизированным банановым молоком от «Пинггрэ». Те, кто пробовал молоко, когда были юными, как правило потребляют тот же самый продукт, когда выросли. Ежедневно в Корее продается около 800 000 бутылок ароматизированного бананового молока и около 6 миллиардов бутылок было продано по всей стране с тех пор, как продукт был запущен в производство в 1974 г. За один лишь прошлый год «Пинггрэ» получила прибыль в размере KRW 150 млрд. Популярность ароматизированного бананового молока среди людей всех возрастов связана, в первую очередь, с его вкусом. Оно на 80% состоит из молока, что делает его вкус мягким и приятным. В Корее существуют несколько видов молока, которые обладают столь же высоким содержанием натурального молока. Однако уникальная форма бутылочки ассоциируется исключительно с «Пинггрэ». Ее полная, «пузатая» форма ведет свое начало от традиционных корейских бочонков. По сообщениям компании, она изначально вышла на рынок с полистироловой бутылкой, поскольку хотела, чтобы ее продукт отличался от стеклянных бутылок и пластиковой тары, которая была распространена в качестве упаковки для молока в 1970-х. Компания разработала выступающий край с тем, чтобы молоко не капало на лицо пьющего. Дизайн бутылки был также выполнен полупрозрачным с тем, чтобы было видно желтое молоко внутри. За сорок лет бутылочка превратилась в символ ароматизированного бананового молока.



Увидев популярность ароматизированного бананового молока, «Пинггрэ» запустила производство ароматизированного дынного молока в бутылочке той же формы в феврале 2014 г. К настоящему времени существуют четыре вида аналогичных продуктов: ароматизированное банановое молоко, ароматизированное клубничное молоко, ароматизированное банановое молоко-лайт и ароматизированное дынное молоко.

Популярность ароматизированного бананового молоко растет также и за пределами Кореи. Корея начала экспорт своего ароматизированного молока в США в 2004 г. В настоящее время оно имеется в продаже в 13 странах. включая Канаду, Китай и Филиппины. Первоначально компания экспортировала молоко в тех же самых бочонкообразных пластиковых бутылках, но в настоящее время она продает молоко за рубеж в стерилизованной бумажной упаковке с тем, чтобы продлить срок его годности.

Ароматизированное банановое молоко особенно популярно в Китае. Молоко стало впервые доступно в Китае в 2008 г. и с тех пор его популярность взлетела вверх. Продажи молока превысили KRW 10 млрд. в 2012 г. и за прошлый год выросли на 54%, достигнув KRW 15.5 млрд. В Шанхае оно продается по цене 8.50 юаня или около KRW 1,500 и молодые китайцы очень полюбили напиток.



«С увеличением притока китайских туристов в Корею и распространением корейской поп-музыки и телевидения, ароматизированное банановое молоко стало широко известно в Китае», - заявил Брэндон Со, бренд-менеджер в «Пинггрэ». «К настоящему времени оно превратилось в «обязательный к употреблению» напиток для туристов в Корее и становится все более и более популярным. Даже путеводители для путешественников рекомендуют туристам отведать молоко».

«Это больше, чем просто молоко для тех, кто пил ароматизированное банановое молоко, когда они были юными, поскольку это приходит на волне ностальгии», - заявил Со. «Когда люди пьют ароматизированное банановое молоко, они чувствуют, что оно наполняет не только их желудок, но также заполняет и их сердце».

Лим Чжэ Ун,
штатный корреспондент Korea.net
jun2@korea.kr